Malatya Yemekleri Damak Çatlattı

Malatya Gastronomi Tanıtım Etkinliği kapsamında Malatya’da bulunan Gastronomi yazarlarına Malatya mutfağının lezzetleri tanıtıldı.

Malatya Yemekleri Damak Çatlattı

Malatya Gastronomi Tanıtım Etkinliği kapsamında Malatya’da bulunan Gastronomi yazarlarına Malatya mutfağının lezzetleri tanıtıldı.

12 Temmuz 2017 Çarşamba 10:22
Malatya Yemekleri Damak Çatlattı

Gastronomi yazarları, Malatya Belediyesi Kernek Şelale Restaurantta konuklar için özel sunumun yapıldığı Malatya Köfteleri ve  Yöresel Yemekleri Sofrasına konuk oldular.      
30 çeşit menünün yer aldığı yemekte Kaburga Dolması, Kiraz Yaprağından Ekşili Köfte, Polat usulü haşlama içli köfte, kıllor, mercimekli köfte, yoğurtlu köfte, Akçadağ pilavı (şorikli pilav), yarmacalı (muhaşşerli) pilav, aya köfteli kulak çorba, reyhanlı dövme çorbası, ev usulü yassı kadayıf, peynir helvası, fışfış tatlısı, reyhan şerbeti, Doğanşehir Polat yöresinden Kınalı Ekmek başta olmak üzere yöresel yemekler gurme konukların damaklarında lezzet bıraktı. İki gün süren Malatya Gastronomi Gezisinin son gala yemeğinde duygularını ifade eden tanınmış Lezzet Yazarı, Program Yapımcısı ve Akademisyen konuklar, Malatya Lezzet Turundan çok etkilendiklerini, Kayısı Kenti olarak bildikleri Malatya’nın aslında bir Lezzet Kenti olarak karşılarına çıktığını tarihi ve doğal güzellikleri, insan unsurunun yoğun şekilde hissedildiği esnafın ve Malatya halkının kendilerini çok etkilediğini bu tür organizasyonların daha da büyütülerek devam edilmesinin gerektiğini, bundan sonra Malatya’nın ve Malatya Yemek Kültürünün tanıtım elçisi olarak çaba sarf edeceklerini belirterek mensubu bulundukları gazete, dergiler ve akademik makaleler de yazı ve fotoğraflarla Malatya Yemek Kültürünü en iyi şekilde işleyeceklerini anlatacaklarını beyan ederek konukseverlikten dolayı teşekkürlerini belirttiler. 
 

VUSLAT HABER

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner177

banner178