Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş Etler Kanserojen

Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş etleri kanserojen olarak tanımladı.

Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş Etler Kanserojen

Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş etleri kanserojen olarak tanımladı.

26 Ekim 2015 Pazartesi 16:44
Dünya Sağlık Örgütü: İşlenmiş Etler Kanserojen
Sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünleri bağırsak ve pankreas kanseri riskini arttırıyor. Nedeni içeriğindeki koruyucu maddeler.
 
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş et ürünlerini kanserojen olarak tanımladı.
 
Raporda, günde 50 gram işlenmiş et tüketenlerin bağırsak kanserine yakalanma riskinin yüzde 18 arttığı vurgulandı.  Dünya Sağlık Örgütü, işlenmiş etlerin bundan böyle "sigara, arsenik, asbest ve alkol" gibi ürünlerle birlikle "kanserojen" olarak tanımlandığını kaydetti.  
 
Dünya Sağlık Örgütü, fazla kırmızı et tüketiminin pankreas ve prostat kanserini artırabileceğini de bildirdi.  Ancak bu konuda kesin bir  ifade kullanmaktan kaçındı.  
 
WHO, yıllar süren kapsamlı araştırmalar sonucu böyle bir karar alındığını da vurguladı.

STAR

Son Güncelleme: 26.10.2015 16:45
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.